essence algérienne

L’es­sence algé­rienne, mon pla­ce­bo à moi le plus ancien, le plus intime. Celui que ma grand-mère Mar­celle Cha­niaud, née Chol­let, uti­li­sait quand j’é­tais malade, au Maine du four, au fond de la Sain­tonge agri­cole où elle avait sa petite ferme. Qua­rante ans plus tard, je me suis dit « tiens je…