Ci-dessous, un texte qui mêle combat agricole paysan « anticapitaliste » et un peu d’esprit critique. Il faisait suite à un article paru dans l’AURA paysanne, revue écrite par la Confédération paysanne Auvergne-Rhône-Alpes et qui fait un travail formidable par ailleurs, mais qui craque parfois en vantant les méthodes biodynamiques (j’en cause…
Ami·es du pinard et de la pensée critique, bonjour ! Bien sûr, il y avait quelques petites touches éparses sur la biodynamie par Étienne Davodeau dans le magistral Les Ignorants : récit d’une initiation croisée (Futuropolis, 2011), mais ça restait léger. Là, il y a le dessinateur Jean-Benoît Meybeck qui met…
Une dame fort aimable, qui parle de mes cours et les applique sur la biodynamie. Vin : la biodynamie ou l’ivresse des convertis par Ophélie Neiman, Le Monde, 19 février 2020 (pdf) Pseudoscience par excellence, la biodynamie n’a jamais pu prouver son efficacité. Pourtant, les résultats sont là. Des domaines réputés…
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