OSEF : la Reine-des-prés, le saule pleureur et la Bible
Ce matin, je vérifiais quelle dose d’hétérosides phénoliques il y a dans la Reine-des-prés (Filipendula ulmaria, appelée parfois Spirée ulmaire, spirée ayant donné le spir dans l’Aspirine, brevetée par Bayer en 1899), pour m’assurer que j’ai raison de dire dans mes cours que pour obtenir autant d’aspirine (de salicylate de…
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